動脈硬化の予防・改善

くるみ(胡桃)の効果・効能の説明に必ずといってもよい程登場するのが動脈硬化症への効果です。

動脈硬化症とは血管壁にプラークができて血管が狭くなったり硬化することにより、血管の破裂や血栓が詰まるなどの症状を起こす病気です。

動脈硬化症は食糧事情に恵まれている環境であれば誰でもなる可能性があり、心筋梗塞、脳梗塞、狭心症など致命的な疾患につながる病気のため、先進国ではもっとも課題とされる病気の一つです。

何故、くるみは動脈硬化症に効果的なのか?

動脈硬化症には様々な要因がありますが、大きな要因は「悪玉コレステロール(LDLコレステロール)」と「活性酸素」です。

血管内に溜まった悪玉コレステロールに活性酸素が反応すると過酸化脂質という有害物質になります。この過酸化脂質を取り除こうと免疫反応の一種であるマクロファージが反応します。過酸化脂質が少量であればそのまま取り除かれますが、そうでない場合はマクロファージが処理しきれずアテロームと言われる塊として蓄積されます。これが動脈硬化の原因となるプラークです。

さて、くるみが動脈硬化症に効果的と言われる理由は、くるみには動脈硬化症の大きな2つの要因である「悪玉コレステロール(LDLコレステロール)」と「活性酸素」を軽減する作用にあります。

くるみの成分であるαリノレン酸とリノール酸は悪玉コレステロール(LDLコレステロール)を減らす作用があります。そしてくるみに含まれるビタミンEやポリフェノール類、カロテノイド類は活性酸素を除去する抗酸化作用を持ちます。

これらクルミの働きが動脈硬化症になる原因を除去するため、くるみは動脈硬化症の予防・改善に効果的と言われるのです。

リノール酸は適量であれば悪玉コレステロールを減らしますが、過剰に摂取すると善玉コレステロール(HDLコレステロール)も減らしてしまい、結果として悪玉コレステロールを増やすことになりますのでご注意ください。

くるみに含まれているリノール酸の含有量はαリノレン酸に対して理想の配分と言われる4対1となっているため、リノール酸の悪玉コレステロールを減らす効果も期待できるわけです。しかし、くるみを過剰に食べ過ぎたり、他の食品でリノール酸を摂り過ぎると動脈硬化症のリスクが増します。

 

adsense

最後まで読んで頂きありがとうございます

関連記事

no image

アンチエイジング(老化予防)

くるみ(胡桃)の成分やその効能・効果を調べていると、その多くがアンチエイジング(老化予防)に繋がるこ

記事を読む

no image

糖尿病の改善

くるみ(胡桃)は糖尿病の改善などに効果的と言われることがあります。これはくるみに含まれる成分等に糖尿

記事を読む

no image

クルミの注意点・副作用

クルミが悪玉コレステロールを下げ、動脈硬化などの危険性を下げるというのはクルミにα-リノレイン酸が含

記事を読む

no image

脳卒中(脳梗塞)の予防

くるみ(胡桃)には脳卒中の危険因子を軽減する要素があります。特に脳卒中の中でも動脈硬化が大きな要因と

記事を読む

no image

美肌促進

くるみ(胡桃)は近年美容に良い食品として注目されることが多くなりましたが、そもそもくるみは古来から「

記事を読む

no image

肥満予防・改善

くるみ(胡桃)が肥満予防・改善に効果的というのは若干言い過ぎかもしれません。くるみは高カロリー食品で

記事を読む

no image

集中力・記憶力を高める

くるみ(胡桃)は脳神経に作用する成分を含んでいます。その為、くるみには集中力や記憶力を高める効果があ

記事を読む

no image

滋養強壮・虚弱体質改善

くるみ(胡桃)はαリノレン酸の悪玉コレステロールを減らす効果がよく知られていますが、くるみの元来の効

記事を読む

no image

心筋梗塞の予防

くるみ(胡桃)は心臓病のリスクを軽減する食品と言われます。なかでも心筋梗塞の危険性を下げるのに効果的

記事を読む

no image

美髪促進

くるみ(胡桃)には美肌促進効果が期待できますが、同様に美しく健康な髪の毛を作る美髪促進効果も期待でき

記事を読む

adsense

adsense

no image
癌(がん)予防・抑制

くるみ(胡桃)などナッツ類は癌(がん)に効果的な食品として紹介されるこ

no image
アンチエイジング(老化予防)

くるみ(胡桃)の成分やその効能・効果を調べていると、その多くがアンチエ

no image
美髪促進

くるみ(胡桃)には美肌促進効果が期待できますが、同様に美しく健康な髪の

no image
美肌促進

くるみ(胡桃)は近年美容に良い食品として注目されることが多くなりました

no image
便秘予防・便秘解消

くるみ(胡桃)などナッツ類は便秘予防や便秘解消に効果的と言われます。こ

→もっと見る

PAGE TOP ↑